Дегустационные характеристики:
Вино блестящего золотистого цвета с янтарным оттенком, удивляющее сложным фруктовым ароматом, приправленным тонами кофе, ванили и лакрицы. Обладая плотной структурой, вино не лишилось характерной сортовой свежести. Прекрасное сбалансированное вино.
Виноградники:
Миниатюрный виноградник в 10 га обрабатывается органическими методами. Старые лозы в районе Саннио (регион Кампания).
Выдержка:
Частично выдержано в бочках из французского дуба, частично – в стальных чанах.
Особенности производства:
Виноград здесь собирают поздно: ягоды оставляют на солнце, пока они полностью не созреют, чтобы избежать чрезмерной кислотности. Бутилируют вино спустя 20 месяцев после сбора урожая.