В корзине 14 шт.
на сумму 3669руб.

Спейсайд Данкан Тейлор Октав Крейгелачи

Speyside Duncan Taylor Octave Craigellachie
односолодовый, 54.2%, 0.7 л
Собственный импорт
Гастрономические сочетания: Прекрасный дижестив в сочетании с сигарой.
Спейсайд Данкан Тейлор Октав Крейгелачи
Speyside Duncan Taylor Octave Craigellachie
7 500   кэшбэк 5%
Описание
Дегустационные характеристики:
Это типичный для Спейсайда скотч – маслянистый и сладко-фруктовый. Выдержка в «октаве» придала ему цвет темного янтаря, к травянистым, мятным и анисовым нотам в аромате прибавились оттенки пряностей, шоколада и орехов. Вкус стал более сложным.
Гастрономия:
Прекрасный дижестив в сочетании с сигарой.
Выдержка:
Коллекция Octave – собственное изобретение компании Duncan Taylor. Для этой линейки бондарь компании из обычных хересных бочек делает маленькие объемом 1/8 от обычного размера. В эти маленькие «осьмушки» виски заливают на «додерживание» от 3 до 12 месяцев, после чего у виски начинается новая жизнь. Из одной Октавы получается не более 88 бутылок.
Интересные факты:
Винокурня Craigellachie удачно расположена на высоком берегу реки Спей в пригороде Дафтауна -название дословно переводится как «скалистый холм». Она была построена в 1891 году компанией Craigellachie Distillery, основатель которой, Петер МакКи, создал знаменитую марку White Horse. Сейчас винокурня почти всю свою продукцию поставляет для купажирования. Односолодовое виски появляется относительно редко, во время официальных розливов на винокурне или у независимых негоциантов.
Описание производителя

Данкан Тейлор / Duncan Taylor


Данкан Тэйлор — это компания единственная в своем роде, которая специализируется в области солодового шотландского виски. Основанная в 1938 году и находящаяся в Хантли, Абердиншире, самом крупном регионе-производителе виски, Данкан Тэйлор известна качеством своей продукции и бочками с солодовым и зерновым шотландским виски. 
Данкан Тэйлор - одна из самых крупных владельцев редких бочек с шотландским виски. Бочки поставлялись в компанию лучшими производителями на протяжении десятилетий и в последние годы фирма разливает свою собственную продукцию, которая доступна знатокам виски во всем мире. 
Данкан Тэйлор была основана в Глазго, где изначально торговала бочками для хранения виски. Принцип поставлять только лучшие бочки для лучших шотландских производителей виски стал ключевым моментом в истории компании и в создании своего портфолио. Сегодня этот имидж поддерживается владельцами производства. 
Когда штаб-квартира компании переехала на северо-запад Шотландии, недалеко от Спейсайда, то приняла решение сосредоточиться на производстве своих собственных брендов и прекратить торговлю виски других компаний и независимых производителей. 
Сейчас у продукции компании свой дизайн, свое производство, а также маркетинговый отдел и полный контроль всего рабочего процесса от выбора бочек и до розлива виски в бутылки. 
Строгий контроль производства стал правилом в компании и порождает высокую репутацию и непревзойденное качество, за которое компания получила множество наград.