Clos de Vougeot Grand Cru АОС Domaine Bertagna

Кло де Вужо Гран Крю АОС Домен Бертанья
Grand Cru Bourgogne
Эксклюзивный Поставщик Бренда
Собственный импорт
Пино Нуар
Vivino Винный рейтинг сайта vivino.com
Гастрономические сочетания Прекрасно подойдет к блюдам из дичи, красного мяса и зрелым, но не острым сырам.
Температура сервировки 16°C - °C
Clos de Vougeot Grand Cru АОС Domaine Bertagna
Кло де Вужо Гран Крю АОС Домен Бертанья
Нет в продаже

Франция

Подробно

Страна
Регион
Производитель
Виноград
Описание

Дегустационные характеристики:
Для молодого вина типичен аромат красных ягод с пряными нюансами специй и тостов. Прекрасно сбалансированное и гармоничное вино. В сложном букете тонко переплетаются ароматы красных ягод, восточных пряностей, тостов и ежевики. Заслуживает терпения, удивляя сложностью раскрывающихся в бокале ароматов и невероятной длиной послевкусия.

Виноградники:
Виноградник Domaine Bertagna располагается в самой известной части Кло де Вужо. Площадь: 0.31 гектара. Благоприятное расположение в центре участка недалеко от Шато. Плотность виноградных лоз 10 000 лоз/гектар. Подвязка: Гийо (Guyot).

Выдержка:
От 16 до 18 месяцев в новых французских дубовых бочках.

Особенности производства:
Урожай собирается вручную в маленькие ящики, чтобы ягоды оставались целыми. Ягоды аккуратно прессуются после тщательного ручного отбора на сортировочном столе и гребнеотделения. Ферментация производится с использованием натуральных дрожжей. Брожение продолжительное и медленное (от 3 до 4 недель) для получения наиболее насыщенного вина с типичными характеристиками апелласьона.

Интересные факты:
В XII веке монахи аббатства Сито (Citeaux) разбили виноградник в коммуне Вужо (Кот-де-Нюи), обнесли его стеной (это и обозначает “кло”). Здесь они построили внушительных размеров бродильню, погреб для хранения вина и замок Шато Кло Вужо (Clos Vougeot). Каждый год монахи делали три вина: Папское Кюве, Королевское Кюве и Монашеское Кюве. К XVII веку слава вина Кло де Вужо распространялось на весь христианский мир, оно считалось одним из лучших в Бургундии. После революции 1789 года виноградник был национализирован и продан. В настоящее время Clos de Vougeot состоит приблизительно из 80 хозяйств и сегодня это самый большой (50 гектаров) и ценный из виноградников Бургундии, 80% которого приходится на Гран Крю. Красное Clos de Vougeot порой сравнивают с пышными бархатными платьями красавиц на полотнах Рубенса. Его характерными чертами являются щедрость и мясистость, а также потрясающее послевкусие. Это вино для длительного хранения, которое, в зависимости от года урожая, может выдерживаться в хорошем погребе 10-20 лет.

Награды:
Bettane et Desseauve 18/20

производитель Домен Бертанья
Domaine Bertagna было основано в 40-е годы алжирским бизнесменом Клодом Бертанья, а в 1982 году его приобрела Eva Reh-Siddle (Ева Рех Сиддл) из семьи потомственный немецких виноделов.
регион Бургундия
Бургундия — это регион, который производит одни из самых престижных красных и белых вин в мире. В Бургундии 100 различных наименований, многочисленные отдельные виноградники и более 3000 отдельных производителей. Два ключевых сорта винограда Бургундии - это Пино Нуар и Шардоне.
виноград Пино Нуар
Пино Нуар - это виноград с тонкой кожицей, который растет небольшими плотными гроздьями, хорошо себя чувствует на дренированных, глубоких почвах на основе известняка, которые встречаются в бургундском Кот-д'Ор. Лучшие образцы вин из Пино Нуар по-прежнему можно найти в Бургундии, хотя нельзя забывать о ключевой роли Пино Нуар в Шампани. Он выращивается во всем мире и есть прекрасные образцы вин из Пино Нуара во многих винодельческих регионах.
Отзывы
Об этом вине еще никто не оставил отзыв. Будьте первым!
Подпишитесь на рассылку и получите скидку 20%
Условия акции