Корзина пуста

Мозель Кристоффель Эрбен Урцигер Вюрцгартен Рислинг Трокен GG DQ

Mozel Christoffel Erben Urziger Wurzgarten Riesling trocken GG DQ
белое, сухое, 13%, 0.75 л
Grand Cru Germany
Собственный импорт
Можно пить и хранить. Robert Parker рекомендует употребить с 2020 г. до 2032 г.
90 RP
Рейтинг Robert Parker
90 WI
Рейтинг WineIncognito
Сорта винограда: Рислинг
Температура сервировки: 8℃
Мозель Кристоффель Эрбен Урцигер Вюрцгартен Рислинг Трокен GG DQ
Mozel Christoffel Erben Urziger Wurzgarten Riesling trocken GG DQ
3 300  
Описание
Этот первый Гроссес Гевекс (Гран Крю) в этом историческом поместье. Вино еще очень молодое, оно лишь намекает на ароматы грейпфрута, пряных трав и минералов, но в концентрированном фруктовом вкусе ощущение минеральности мощное, оно оставляет согревающее, солоноватое бесконечно длинное послевкусие. Вино нужно хранить до полного раскрытия его потенциала не менее 20 лет.
Награды:
R. Parker 90+ / 100 пить 2020 - 2032 г.г.
Описание производителя

Кристоффель Эрбен / Christoffel Erben


Вайнгут Йохан Йозеф Кристоффель Эрбен - это небольшое винодельческое поместье в Мозеле, расположенное в Урциге, которое славится своими прекрасными рислингами. Семья Кристоффель занимается виноделием в этой местности с 17 века. Однако, с 2001 года управление виноградниками и виноделием было передано в аренду Роберту Эймаэлю из Mönchhof.

Четыре гектара распределены между двумя виноградниками Эрсте Лаге: Урцигер Вюрцгартен и Эрденер Треппхен. Первый имеет склоны до 70 градусов.  Многим виноградным лозам Кристоффель более 100 лет. Археологические раскопки в винограднике Треппхен обнаружили один из старейших и крупнейших винных прессов, найденных к северу от Альп, доказывая, что вина делали здесь и в римский период.

Методы виноделия Роберта Эймаэля повторяют методы его предшественников. Виноград спрессовывают целыми гроздьями, ферментация происходит в дубовых чанах медленно и при низких температурах, а вина сразу же сбрасывают с осадка. Затем их рано разливают в бутылки, чтобы сохранить свежие фрукты и типичную мозельскую минеральность.