Дегустационные характеристики:
Ля Сирен де Жискур, 2012 рубинового цвета с фиолетовым отблеском. Богатый букет с яркими оттенками темных фруктов, черной смородины, чернослива и цветов. Вкус элегантный, с шелковистой текстурой. Преобладают фруктовые ноты.
Виноградники:
Для изготовления используют виноград с молодых лоз Шато Жискур (средний возраст 15 лет).
Выдержка:
12 месяцев во французском дубе средней обжарки.
Особенности производства:
Ручной сбор и сортировка, осветление яичным белком.
Интересные факты:
Энолог-консультант: Дени Дюбордье (Denis Dubourdieu). Самый важный элемент этикетки Chatеau Giscours - изображение Сирены (русалки, обладающей чарующим голосом). Именно этот образ стал символом хозяйства и появился в названии второго вина - La Sirene de Giscours.
Награды:
Wine Spectator 83/100
James Suckling 86-87/100
Gault & Millau – 13,5/20