Дегустационные характеристики:
Сложный и тонкий аромат. Фруктовые тона приобретают джемовые оттенки в обрамлении специй. Шато де Ферран, 2010 имеет прекрасный баланс танинов, кислотности и алкоголя. Долгое насыщенное послевкусие. Потенциал выдержки 20 лет.
Виноградники:
32 га на известняково-глинистом плато Сен-Ипполит на высоте около 100 метров над уровнем моря. Почва хорошо дренирована благодаря каналам, которые уносят излишки воды. Высота и экспозиция виноградника обеспечивают чуть более низкие температуры, чем в долине Сент-Эмильон.
Выдержка:
12-16 месяцев во французском дубе (50% новые).
Особенности производства:
Собранные ягоды сортируют в два этапа, сначала вручную, а затем с помощью оптической системы сортировки, перед тем как виноград подает в чаны. Чаны имеют различную вместимость, поэтому урожай с каждого участка обрабатывается индивидуально. Плоды из каждой партии винифицируются и созревают отдельно с одинаковым вниманием к деталям, а затем купажируются.
Награды:
R. Parker 90/100
Wine Spectator 89/100
James Suckling 90/100
Decanter Magasine 15,5/20
Bettane et Desseauve 16/20
Wine Enthusiast 91/100