Saint-Emilion Grand Cru АОС Chateau Coutet Cuvee Demoiselle

Сент-Эмильон Гран Крю АОС Шато Куте Кюве Демуазель
Собственный импорт
Био-вино
Мерло 50%, Каберне Фран 50%
Vivino Винный рейтинг сайта vivino.com
Температура сервировки 18°C - 20°C
Saint-Emilion Grand Cru АОС Chateau Coutet Cuvee Demoiselle
Сент-Эмильон Гран Крю АОС Шато Куте Кюве Демуазель
кэшбэк 5%
21 000

Франция

Подробно

Страна
Регион
Производитель
Виноград

Теги

Био-вино
Описание

Дегустационные характеристики:
В аромате красные фрукты и ягоды: сладкая клубника, красная смородина, малина и спелая слива, а также специи, дымные, минеральные ноты. Вкус обладает взрывной, сочной свежестью. Мощное, глубокое и сложное вино. Великолепная структура, тонкие зрелые танины, прекрасная кислотность и долгое минеральное послевкусие.

Виноградники:
Это кюве с самых старых виноградников винодельни. Лозы старше 80 лет и расположены на самом высоком участке с великолепными глинисто-известняковыми почвами, рядом с Beausejour Duffau Lagarosse. Виноградники обрабатываются только вручную с помощью лошадей. 50% кюве составляет особая, древняя форма Мерло с крошечными ягодами и красным соком. А 50% составляет Каберне Фран. Ягоды тщательно сортируются.

Выдержка:
12 месяцев в дубовых барриках, 30% из которых новые, 70% однолетние.

Особенности производства:
Вино полностью ферментируется в древесине и остается на кожице на очень долгое время в процессе мацерации.

Интересные факты:
Каждое поколение виноделов содержало поместье с большим уважением к природе, биоразнообразию и терруару, благодаря чему оно получило биологическую сертификацию в 2012 году. Прогулка по виноградникам Куте помогает понять, почему пейзажи Сент-Эмильона классифицируются как всемирное наследие ЮНЕСКО. Все ближайшие соседи владения - престижные шато среди которых Beausejour-Becot, Beausejour-Duffau, Angelus, Bellevue.

производитель Шато Куте
Шато Куте имеет 400-летнюю историю. В XV веке Франсуа Куте дал поместью свое нынешнее название. В 1601 году виноградник стал собственностью мэра Либурна Томаса д'Аугро, который был женат на Марии Давид.
регион Бордо
Бордо – это центр винного мира. В этом регионе находится 10 000 производителей вина и 57 аппелласьонов (AOC). В настоящее время красное вино составляет 88% вин Бордо. Лучшие вина Бордо продаются en primeur в конце весны после сбора урожая, примерно за два года до того, как вина будут готовы к бутилированию.
виноград Мерло
Виноград, широко выращиваемый в Бордо, и сорт, который в последнее десятилетие неуклонно распространяется по всему миру. Мерло адаптируется к большинству почв и относительно прост в выращивании.
Отзывы
Об этом вине еще никто не оставил отзыв. Будьте первым!
Подпишитесь на рассылку и получите скидку 20%
Условия акции