Корзина пуста

Кариньена DO Бодегас Паниза Ла Феа Гран Резерва

Carinena DO Bodegas Paniza La Fea Gran Reserva
красное, сухое, 13.5%, 0.75 л
Собственный импорт
Сорта винограда: Темпранильо, Гарнача
Температура сервировки: 16℃ - 18℃
Гастрономические сочетания: Превосходно сочетается с ароматными блюдами с добавлением трюфеля, с дичью, бараниной и зрелыми сырами.
Кариньена DO Бодегас Паниза Ла Феа Гран Резерва
Carinena DO Bodegas Paniza La Fea Gran Reserva
1 200  
Описание
Дегустационные характеристики:
Сложный букет спелых лесных ягод с оттенками пряностей и ванили, вкус изысканный и гармоничный, с мягкими элегантными танинами.
Гастрономия:
Превосходно сочетается с ароматными блюдами с добавлением трюфеля, с дичью, бараниной и зрелыми сырами.
Выдержка:
Выдерживается в бочках из американского дуба в течение 24 месяцев, затем в бутылках еще 36 месяцев.
Особенности производства:
Перед брожением виноград подвергается мацерации в течение 18 дней для максимальной экстракции цвета и фруктового аромата из виноградной кожицы. Далее вино бродит в резервуарах из нержавеющей стали при постоянном температурном контроле.
Интересные факты:
Название Ла Феа происходит от имени королевы Изабеллы Кастильской, которым ее прозвали в той части Испании, где она правила после замужества за Фердинандом Арагонским. Как и Королева, La Fea - это вина, обладающие мощным характером!
Награды:
Золотая медаль Berliner Wein Trophy 2013
Золотая медаль Mundus Vini 2013
Описание производителя

Бодегас Паниза / Bodegas Paniza




D.O. Кариньена (Carinena) – это часть винодельческой области Арагон на севере Испании. Эта земля имеет прекрасный терруар и климат, подходящий для производства качественных вин с выразительным характером, поэтому виноградные лозы здесь культивируют с древнейших времен. Традиции виноделия в Арагоне были заложены финикийцами и римлянами. Кариньена получила свое название от «Карае», римского поселения 1-го века до н.э. 
Бодега Паниза («Paniza» переводится как «земля вина») имеет в своем распоряжении более 2200 гектаров виноградников, засаженных сортами Темпранильо, Гарнача, Каберне Совиньон и Сира. Это очень старые виноградники, самая старая лоза была посажена здесь в 1906 году. 
Качество вин начинается на виноградниках и продолжается на винодельне, которая оборудована самым современным технологическим оборудованием. После брожение вина Резерва и Гран Резерва выдерживаются в бочках из французского и американского дуба, которые хранятся в погребах, вырубленных в скале.